Ang Lee odrzucił posadę reżysera trzeciej części "Terminatora", aby wyreżyserować ten film.
Billy Crudup był pierwszym typem Anga Lee do roli Bruce'a Bannera, jednak odrzucił propozycję zagrania w filmie.
Rola Bruce'a Bannera została zaproponowana Tomowi Cruise'owi.
Steve Buscemi, David Duchovny i Jeff Goldblum byli brani pod uwagę do roli Bruce Bannera.
Producenci od razu wybrali Nicka Nolte do roli ojca Bruce'a Bannera.
Zdjęcia do filmu zrealizowano w Los Angeles, San Francisco, Berkeley, Universal City, Porterville, Victorville, Yermo, parkach narodowych Mountain Home i Sekwoi, obszarze China Lake i Dumont Dunes (Kalifornia, USA), Clive, Wendover i Parku Narodowym Arches (Utah, USA), Page (Arizona, USA) oraz na wyspie Maui (Hawaje, USA).
O ile twórcy filmu zdawali sobie sprawę, że stworzenie "brzydszej" połowy Bannera - Hulka - będzie wynikiem kreacji wysoce zaawansowanej techniki produkcji filmów (to znaczy CGI - computer generated imagery), to jednak punktem wyjścia dla komputerowej obróbki postaci był sam młody aktor. Maniera zachowania się, gestykulacji i mimiki Bannera musiała być również zauważalna w postaci Hulka - przynajmniej z punktu widzenia Betty Ross. Zatem Eric Bana musiał specyficzną pracą ciała sugerować, jakiego rodzaju transformacjom podlegał Banner przemieniając się w swoje alter ego.
W momencie, kiedy artyści z ILM (i ich złożony system komputerów) mieli już do swojej dyspozycji zarejestrowany podstawowy materiał ruchów Hulka, zaczęła się praca nad jego obróbką i udoskonalaniem, tym razem już przy pomocy techniki rejestracji ruchu. Podczas gdy kilku sportowców i specjalistów sztuki kaskaderskiej przywdziało wyspecjalizowany sprzęt, sam reżyser odegrał kilka ze scen z udziałem Hulka w tym bądź co bądź nieporęcznym stroju, odgrywając w ten sposób rolę na podobieństwo stwórcy Frankensteina. Trzeba przyznać, że to w dużej mierze ruchy reżysera stały się podstawą do ekranowego ożywienia potwora.
Trzy miesiące udoskonalano projekt graficzny mapy podziemnego kompleksu wojskowego.
W latach dziewięćdziesiątych, gdy film był w fazie projektu, Johnny Depp był głównym kandydatem do roli Bruce'a Bannera.
W komiksie ojciec Bruce'a miał na imię Brian, ale w filmie nazywa się David Banner.
Zdjęcia do filmu kręcono od 18 marca do 22 sierpnia 2002 roku.